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Nutrition
Comer Sano Para un Corazón Sano
Comer Sano Para un Corazón SanoCuando usted tiene una enfermedad del corazón los alimentos que usted elige para comer pueden hacer una grandiferencia en el manejo de su enfermedad cardíaca.Vivir con un corazón saludable significa elegir una alimentación saludable.Hacer elecciones de alimentos saludables puede ayudar a manejar y controlar la Diabetes, el colesterol y la presiónarterial; y puede ayudarle a usted a perder peso.Para elegir alimentos saludables, tenga en cuenta estas directrices nutricionales elija carbohidratos saludables,limite los azúcares, elija las grasas sabiamente, limite su sodio y controle el tamaño de sus porciones.Al elegir los carbohidratos sanos, elija alimentos de grano entero, como cereales, pasta de trigo integral y el arrozintegral.Añada gradualmente más frutas y verduras a su dieta.Al mismo tiempo, reduzca el azúcar añadido en bocadillos como galletas, patatas fritas, helados y bebidasazucaradas como la soda.Examine la etiqueta del alimento para saber cuánto azúcares agregados contienen los alimentos empacados. Lamayoría de la gente se sorprende de la cantidad de azúcar que tienen.Coma menos grasas saturadas y evite las grasas trans. Estas se encuentran el alimentos fritos, carnes grasas,productos lácteos enteros y repostería que pueden obstruir más sus arterias.En lugar de ésto, elija grasas no saturadas, llamadas grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.Estas se encuentran en el aceite de oliva, aguacates, pescado y nueces. Las grasas no saturadas son buenas parausted y pueden reducir el nivel de colesterol.Y tome ventaja de alimentos con contenido reducido en grasa. Cuando elija alimentos saludables, siempre lea laetiqueta del alimento para ver el contenido de azúcar y sodio. Y escoja el que sea mejor para usted.Tomar estas opciones de grasa saludable puede ayudar a bajar su colesterol total y ayudarle a usted a perder peso,facilitando más el trabajo de su corazón.Page 1 of 3Este programa es unicamente para uso informativo. El editor se exime de todas las garantías en cuanto a la efectividad,integridad o capacidad de este vídeo como fuente para la toma de decisiones médicas. Por favor, consulte a su equipomédico si tiene problemas de salud.HCHA10130B SP EatingHealthyForAHealthyHeart.pdf© The Wellness NetworkComer Sano Para un Corazón SanoPara reducir su presión arterial, su proveedor del cuidado de la salud puede recomendarle reducir la cantidad de salo sodio que usted consume.Los alimentos altos en sodio incluyen: sopas enlatadas, carnes procesadas, carnes congeladas, y muchos alimentosde restaurantes. Nadie debe exceder de 2300 mg de sodio al día. Si tiene presión alta, un límite de 1500 sería lomejor.La dieta DASH, que significa enfoques dietéticos para detener la hipertensión, puede ayudarle a usted a tomardecisiones saludables que también limitan su cantidad de sodio.Consulte el plan de la dieta DASH en www.nhlbi.nih.gov y reciba consejos que le ayudarán a usted a alcanzar suobjetivo de presión arterial.Otra manera de elegir alimentos saludables es controlando el tamaño de las porciones.“Fue sorprendente mirar las etiquetas y ver lo que se considera el tamaño promedia una porción, creo quemucha gente es sorprendida.” – Mike, PacientePara ello, mida sus alimentos. Una balanza de alimentos y las tazas de medición le pueden ayudar a usted a medir eltamaño de sus porciones hasta que se familiarice con los tamaños de las porciones adecuadas para usted.Otra herramienta que puede ayudarle a la hora de elegir alimentos saludables es la etiqueta de informaciónnutricional que tienen todos los productos pre-envasados.“Miro el porcentaje de grasa que contiene. Miro la cantidad de sal y en realidad eso me ha ayudado mucho.Selecciono alimentos bajos en grasa y también bajos en sal.” – Kersey, PacienteLa etiqueta de los alimentos tiene mucha información, incluyendo el tamaño de la porción y la cantidad de caloríaspor porción; el tipo de grasa, los carbohidratos, incluyendo la fibra y el total de azúcar o de azúcar agregado alalimento durante su procesamiento. También el porcentaje de nutrientes.Una vez que usted se acostumbre a leerla, es fácil de utilizar y entender.Pídale a su proveedor del cuidado de la salud que lo remita a un dietista registrado, que le puede ayudar a elegirPage 2 of 3Este programa es unicamente para uso informativo. El editor se exime de todas las garantías en cuanto a la efectividad,integridad o capacidad de este vídeo como fuente para la toma de decisiones médicas. Por favor, consulte a su equipomédico si tiene problemas de salud.HCHA10130B SP EatingHealthyForAHealthyHeart.pdf© The Wellness NetworkComer Sano Para un Corazón Sanoalimentos más saludables para el corazón. Un dietista puede ayudarle a usted a entender cuánto debe comer y ledará más consejos para comer saludablemente y proteger su corazón.Page 3 of 3Este programa es unicamente para uso informativo. El editor se exime de todas las garantías en cuanto a la efectividad,integridad o capacidad de este vídeo como fuente para la toma de decisiones médicas. Por favor, consulte a su equipomédico si tiene problemas de salud.HCHA10130B SP EatingHealthyForAHealthyHeart.pdf© The Wellness Network
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